乳品工業的發展具有悠久的歷史， 但長期以來人們公認只有奶油和干酪可以長期保存，一直到20世紀初，乳粉類產品才逐漸出現，當時的干燥設備和技術的發展非常滯后，導致乳粉類產品質量較差。而現在冷凍干燥機制作的凍干奶粉不僅能長期保存乳制品，還能更好的天然保留乳制品中的蛋白質、礦物質、維生素營養物質。

FD凍干技術是一種低溫脫水工藝，不破壞乳制品結構，通過物理升華去除水分并將其轉化為粉末。避免了傳統高溫處理導致的營養流失，使乳制品中的活性物質（如免疫球蛋白、益生菌和生長因子）得以完整保留。凍干乳制品無需冷藏即可長期保存。凍干乳制品可隨時隨地沖泡飲用，遇水速溶。

人們對健康的關注增加，天然富含活性成分的功能性乳制品成為趨勢，而凍干乳制品保留了乳制品原有的營養物質，無需后續復配。TF乳制品凍干機操作簡單，顯示屏觸控操作，還帶有遠程監控功能，FZG系列凍干機不僅能用于凍干乳制品，還能用于凍干水果、凍干蔬菜、凍干阿膠、凍干石斛等。